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川床料理

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パキスタンでは川床料理?が盛んだったりする。

灼熱のカラコルムハイウェーはインダス川沿いにあるが、インダス川は山を削った氷河の水なので、細かい砂が混じりドロドロだ。


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上流に氷河が無い支流の水は日本の渓流並に水が綺麗。
そういうところにレストランが立ち並ぶ。
水が冷たいので涼しい。

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残念ながらメニューはワンパターンのパキスタン料理。

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ミルクティー(チャイ)は間違いなく美味い。
もちろんアルコールはご法度。

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デコトラも多い。


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仮眠室もある。
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by kakitarokfs | 2015-09-01 17:30 | 旅行
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